CHAMPIGNONS A LA MOZZARELLA

 

 

 
CHAMPIGNONS A LA MOZZARELLA 

8 grands champignons
8 morceaux de poivrons aigres-doux
150 g. de mozzarella coupée en tranches
4 petits pains, ou tranches de baguette
feuilles de basilic
sel, poivre fraîchement moulu

1. Préchauffez le four à 200 degrés.

Préparez et lavez les champignons, retirez les pieds.

Disposez les têtes en haut sur la plaque allant au four, salez, poivrez.

A l’intérieur de chaque tête mettez un morceau de poivron, une feuille de basilic

et une rondelle de mozzarella.


2. Faire cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient cuits.

 Coupez les petits pains en deux, et dorez-les au grille-pain.

 Servez les champignons sur les toasts avec des feuilles de salade. 

Bon appetit
 

 

 

HOCHEPOT A LA GANTOISE

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Dernière mise à jour de cette page le 22/07/2008

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