BONNES RECETTES DE CHOUX

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Le chou : protecteur !

Dans tous les pays où le chou est une des bases de l'alimentation, l'incidence des cancers est bien moins élevée. Le chou est vraiment un légume protecteur grâce à sa richesse en vitamine C, en fibres et à de nombreux autres éléments. Ne vous laissez pas rebuter par l'odeur qu'il dégage à la cuisson : il suffit d'ouvrir les fenêtres et ça s'en va !

 
Pintade au chou
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e-sante.fr, votre site santé en pleine forme ! Salez et poivrez l'intérieur de la pintade. Coupez le chou en quatre, éliminez les ...
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Potée de chou vert
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  Détachez les feuilles du chou. Lavez-les. Enlevez les plus grosses côtes. Coupez...
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Wok de porc, chou chinois et germe de soja
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e-sante.fr, votre site santé en pleine forme ! Coupez les escalopes de porc en fines lanières et mettez-les dans un plat. Râpez un ...
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Potée de choux
au haddock
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e-sante.fr, votre site santé en pleine forme ! Détachez toutes les feuilles du chou frisé. Éliminez les premières feuilles dures. Enlevez...
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Paupiette de chou frisé
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e-sante.fr, votre site santé en pleine forme ! Faites bouillir de l'eau dans un faitout. Préparez un grand saladier avec de l'eau ...
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Chou farci de légumes
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Découvrez-vite nos autres recettes à base de chou : chou rouge aux châtaignes, et côtes de porc au chou et aux pommes!
Toutes nos recettes à base de chou
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Dernière mise à jour de cette page le 29/02/2008

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